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氣調包裝機,包裝而成的鎖鮮裝風靡市場

氣調包裝機,包裝而成的鎖鮮裝風靡市場  6月10日消息,據上海鋼擎市場透露:近年來,鴨脖等即食食品市場競爭已經異常激烈,周黑鴨、絕味、留夫鴨、煌上煌、小胡鴨、紫燕、麻辣鴨脖等國內龍頭品牌食品廠已采用氣調包裝機對其鴨脖等鴨貨產品進行鎖鮮包裝,經氣調包裝機包裝后的食品鎖鮮裝采用二氧化碳氣體抑菌技術,使得鴨脖等熟食品保鮮期大幅延長,無需加入防腐劑。因而,由氣調包裝機,包裝而成的鎖鮮裝風靡市場!
 
鴨脖熟食用什么防腐劑?鴨脖氣調包裝機無需添加防腐劑即可對鴨脖、鴨翅等鴨貨產品進行鎖鮮保護。
 
 
科技改變包裝方式與質量,食品鎖鮮裝改變了食品原有的包裝模式,大大延長食品保鮮期,從而改變食品供給模式——氣調包裝機多用于凈菜、海鮮、有機蔬菜、水果、熟食、鮮肉等的鎖鮮包裝。經過鎖鮮包裝后的產品通過線下實體店、及線上網絡由長沙、武漢、武漢、吉林、沈陽、濟南等原廠地銷往全國各地。
 
氣調包裝機使得人們飲食更安全   氣調包裝機/氣調保鮮包裝機是氣調包裝機冠以用途而命名的設備,食品氣調包裝機采用保鮮氣體對被包裝食品進行鎖鮮保護。同時,由于食品氣調包裝機通常用塑料包裝介質(如:塑料盒、塑料膜)進行高阻隔熱塑封,使得包裝介質內的食品與周圍環境隔離,從而有效避開鎖鮮裝內食品與外界環境隔離,最大限度保障人們飲食安全。
 
 
氣調包裝機適合于熟食、鮮肉、海鮮、水果/蔬菜等食品的鎖鮮包裝,經氣調包裝機包裝后的鎖鮮裝能較大幅度延長保鮮期,同時避開倉儲、運輸、銷售等環節的食品二次污染。
 
氣調包裝機主要通過保鮮氣體對被包裝食品起到鎖鮮作用,保鮮氣體有兩大檢測指標:1、氣調包裝機內置混配儀對氧氣、二氧化碳、氮氣中的兩種或三種氣體的混配,優等氣調包裝機混配精度誤差在1%以內;2、氣體置換率,食品氣調包裝機對包裝模具有抽氣、充氣動作,完成整個包裝(熱塑封、切膜后),其殘氧率控制在1%以內;3、氣調包裝機所接的保鮮氣體氣源(如氧氣、氮氣、二氧化碳)純度會影響上述指標。

以上是氣調包裝機,包裝而成的鎖鮮裝風靡市場信息,詳情請咨詢上海鋼擎氣調包裝機產品部。
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